【English Guided Tour】Explore Kyoto Fushimi's Century-Old Sake Brewery | Famous Water Brewing Process + Selected Sake Tasting
Booking
from $81payable in HK$636.15
We re-check the price against the latest catalog before payment. Choose a date and option to check availability before checkout.
Descriptionmachine translation
Пивоварня Ямамото Хонкэ работает с 1677 года и за три с половиной века сохранила традиции варки сакэ эпохи Эдо. Предприятие находится в Фусими — известном районе Киото, который славится качеством воды. Именно из источника Сирагикусуй, одного из семи знаменитых фусимских родников, здесь берут воду для производства: мягкая, богатая минералами вода позволяет создавать мягкое и изысканное классическое сакэ «Надэдзё». Во время тура вы побываете в производственных помещениях и узнаете об основных этапах: пропаривании риса, приготовлении кодзи и сбраживании при контролируемой температуре. Производство сочетает традиционные ремесленные приёмы с современными технологиями. В финале вас ждёт дегустация: сакэ «Синсю» (гиндзё) и сакэ с юдзу. Гид расскажет о культуре потребления сакэ и его сочетании с киотской кухней. Вся экскурсия проходит на английском языке.
Cancellation & payment
Availability check before checkout. Delivery details for the selected option.
Cancellation terms
Exact cancellation terms depend on the selected rate. General cancellation & refund rules
Other tickets & services
Nearby places
Neighboring places are reference, not items in your cart.
FAQ
How do I book this product?
Press “Book now”, choose a date, time, and ticket option, then continue to payment.
What is included?
The selected ticket or service is included. Exact inclusions depend on the chosen option.
Can I cancel?
Final cancellation terms depend on the rate and will be shown before payment.
How do I get the document or instructions?
Delivery details depend on the selected option.
Honest trust signals. Reotour shows no invented ratings or booking counters. Choose a date and option to check availability before checkout.